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O SOLE MIO
Mozzarella di bufala, cherry tomato, cherry yellow tomato, fresh basil, evo oil.

14,00€

MARGHERITA
Organic tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil, evo oil

8,00€

EVERGREEN
Organic tomato souce, cheese, fresh mushrooms, smoked handmade ham, olives crumble

13,00€

BURRATA
Organic tomato sauce, cherry tomatoes, mozzarella cheese, prosciutto crudo di Parma, burrata, chopped pistachios, evo oil.

15,00€

MALENA
Italian organic tomato sauce, grana padano cheese, mozzarella di bufala not melted, basil, evo oil

12,00€

BELLA NAPOLI
Classic, Calzone or Fried
Bufala cheese, fresh ricotta, cheese, salame and basil

13,00€

DISGRAZIATA
Cheese, cherry tomato, ham, fresh mushrooms, eggplants in oil, salame, olive powder, mortadella, habamix

15,00€

TONNARA
Bufala mozzarella cheese, cooked ham, tuna sauce, smoked cheese, red cherry tomatoes, rocket

15,00€

pizza e fichi
Bufala cheese, rocket, figs in syrup, prosciutto crudo

16,00€

CARBONARA
Cheese, bacon, eggs cream, pecorino sauce, pepper

14,00€

Faromatto
Bufala cheese, provola cheese, smoked anchovies, Salina capers, lemon zest, Faro wine sauce

18,00€

MARINARA ECLETTICA
Tomato sauce, smoked Sardinian, oregano, evo oil, garlic cream, parsley, candied lemon

12,00€

SICILIA
Eggplant cream, sausages, cherry tomatoes, mozarella cheese, fried eggplants, chilly drops, parmesan cream

13,00€

LORENZINA
Yellow tomato sauce, prosciutto crudo di Parma, yellow tomatoes, ricotta cheese, chopped pistachio

14,00€

Fried messinese
lettuce, tomato, tuma cheese, anchovies, black pepper

10,00€

BAGHERIA
Yellow tomato sauce, red and yellow cherry tomatoes, dried tomato, stracciatella cheese, fresh basil

14,00€

CATANESE
Tomato sauce, cheese, fresh ricotta cheese, fried eggplants, eggplants chips, salty ricotta, basil

15,00€

EOLIANA
Tomato sauce, mozzarella, tuna, Salina capers, caramelized onion, olives, caramelised lemon

15,00€

ADDUMA U CUFULARO
Italian organic tomato sauce, mozzarella di bufala, spicy sausages, homemade chilli oil , honey, chilli flakes.

15,00€

ZAGARA
Tomato sauce, vegan mayo, grilled artichokes, onion, mushrooms, Salina capers, wild mustard

15,00€

BRACIOLE DI MANZO
Servite con contorno di verdure grigliate, patate al forno e insalata mista

14,00€

MOZZARELLA DI BUFALA E CRUDO DI PARMA

13,00€

COSTATA DI SCOTTONA
(380 gr circa) Con patate al forno, verdure grigliate e insalatina

25,00€

HAMBURGER DI CHIANINA
Hamburger al piatto con patate al forno, verdure grigliate e insalatina

14,00€

TRIS DI MINI BUNS
- Beef rolls, lettuce, mayo, cheese
- Hamburger, gorgonzola, radish, grana padano cream
- Mortadella, grilled artichokes, lime zest, fresh cheese

14,00€

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI SELEZIONATI
Prosciutto cotto Branchi, mortadella Linea Oro Levoni Linea Oro, salame Passatella, prosciutto crudo di Parma, ricotta fresca, provola dei Nebrodi, primo sale, provola affumicata

18,00€

Epica Cerere
Weiss color giallo paglierino con il classico sapore speziato e fruttato - alc. 5,2% vol. -

7,00€

Epica Eolo
Pale Ale dorata con riflessi arancio - alc. 4,9% vol. -

7,00€

Cristalli di Sale
Lager color giallo dorato , corpo morbido , lascia una punta di sale sul finale - alc. 5% vol. -

5,00€

Beck's
Lager color chiaro e dal gusto caratteristico e fresco - alc.5% vol. -

4,00€

Corona Extra
Pale Lager color giallo paglierino , birra dal corpo leggero , lievi note luppolate - alc. 4,5% vol -

5,00€

Caulier strong Belgian Ale
Triple strong ale, 9,5% 33 cl

6,00€

Ceres
Strong Ale di colore dorato , aroma fruttato ed un deciso sentore di malto - alc. 7,7% vol . -

5,00€

Bitburger
Pils 50 cl, 4,8%

6,00€

Doc Cruda
Lager color oro carico , aroma di malto , sapore moderatamente amaro - alc. 5% vol. -

4,00€

Dello Stretto Non Filtrata
Lager torbida dal colore giallo oro , gusto persistente ma morbida al palato - alc. 5% vol. -

4,00€

LaBaronz
IGA Siciliana, realizzata con il 30% di uve di moscato bianco. - vol. 6%-

7,00€

Apollo
Imperial IPA, 8%, 33 cl

7,00€

Epica Kore
White Ipa chiara con primo impatto agrumato e finale amaro e secco - alc. 4,7% vol. -

7,00€

Zona Cesarini
Pacific IPA, 6,6% 33cl

7,00€

Dello Stretto Rossa

5,00€

Epica Polifemo
American Pale Ale , rossa con sentori di caramello frutta secca e luppolo - alc. 6% vol. -

7,00€

Epica Tifeo
Belgian Ale dorata e leggermente velata , aroma dolce perchè prodotta con l'aggiunta di miele di ape nera siciliana - alc 6,7% vol. -

7,00€