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DISGRAZIATA
Cheese, cherry tomato, ham, fresh mushrooms, eggplants in oil, salame, olive powder, mortadella, habamix

15,00€

MARGHERITA
Organic tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil, evo oil

8,00€

EVERGREEN
Organic tomato souce, cheese, fresh mushrooms, smoked handmade ham, olives crumble

13,00€

BAGHERIA
Yellow tomato sauce, red and yellow cherry tomatoes, dried tomato, stracciatella cheese, fresh basil

14,00€

DONNAFUGATA
Italian organic tomato sauce, cheese, habamix oil,
Nebrodi black pig sausage, caramelized onion, gorgonzola.

12,00€

ADDUMA U CUFULARO
Italian organic tomato sauce, mozzarella di bufala, spicy sausages, homemade chilli oil , honey, chilli flakes.

15,00€

O SOLE MIO
Mozzarella di bufala, cherry tomato, cherry yellow tomato, fresh basil, evo oil.

14,00€

PALERMITANA
Fennel pesto, yellow cherry tomatoes, cheese, anchovies, toasted breadcrumbs

13,00€

BURRATA
Organic tomato sauce, cherry tomatoes, mozzarella cheese, prosciutto crudo di Parma, burrata, chopped pistachios, evo oil.

15,00€

COLAPESCE
Cheese, fresh mushrooms, sausages, parmesan cream, prosciutto crudo di Parma.

14,00€

STRETTO
Mortadella ham, mozzarella cheese, burrata cheese, chopped pistachios and pistachio cream

15,00€

CARBONARA
Cheese, bacon, eggs cream, pecorino sauce, pepper

14,00€

Napoli
Cheese, broccoli leavs, smoked cheese, sausages

13,00€

Cariddi
Fried Pizza. Parmigiano sauce, roket, prosciutto crudo di Parma, cheese

16,00€

Fried messinese
lettuce, tomato, tuma cheese, anchovies, black pepper

10,00€

FINOCCHIONA
Crema di melanzane, fior di latte italiano, salame finocchiona Levoni, pecorino, olive taggiasche.

14,00€

Fischer
Lager color giallo paglierino con riflessi dorati , l'amaro è poco evidente - alc. 6% vol. -

8,00€

Ceres
Strong Ale di colore dorato , aroma fruttato ed un deciso sentore di malto - alc. 7,7% vol . -

5,00€

Chimay bianco
Trappista color giallo carico , dolce al primo impatto chiude con sapori luppolati - alc. 8% vol. -

6,00€

Chimay blu
Trappista scura con schiuma cremosa , presenta note vinose , corposa e tonda - alc. 9% vol. -

6,00€

Chimay Doree
Trappista bionda leggera secca ed asciutta , leggermente luppolata e molto profumata - alc. 5% vol. -

6,00€

Chimay rosso
Trappista color rosso mogano , sapori intensi e durevoli - alc. 9% vol -

6,00€

Epica Cerere
Weiss color giallo paglierino con il classico sapore speziato e fruttato - alc. 5,2% vol. -

7,00€

Epica Ares
Imperial Stout nera con al naso con aromi di caffè e liquirizia mentre al palato sentori di cioccolato fondente - alc. 7% vol. -

6,00€

Epica Eolo
Pale Ale dorata con riflessi arancio - alc. 4,9% vol. -

7,00€

Epica Kore
White Ipa chiara con primo impatto agrumato e finale amaro e secco - alc. 4,7% vol. -

7,00€

Epica Polifemo
American Pale Ale , rossa con sentori di caramello frutta secca e luppolo - alc. 6% vol. -

7,00€

Epica Tifeo
Belgian Ale dorata e leggermente velata , aroma dolce perchè prodotta con l'aggiunta di miele di ape nera siciliana - alc 6,7% vol. -

7,00€

Beck's
Lager color chiaro e dal gusto caratteristico e fresco - alc.5% vol. -

4,00€

Cisk export
Premium lager dal colore dorato chiaro e dal ricco aroma di luppolo. - vol. 5% -

5,00€

Cisk Strong
Strog Lager di colore dorato carico da riflessi ambrati, sapore corposo con un gusto leggermente amaro - alc. 9% vol. -

6,00€

Corona Extra
Pale Lager color giallo paglierino , birra dal corpo leggero , lievi note luppolate - alc. 4,5% vol -

5,00€

Dello Stretto
Lager dal colore biondo e schiuma compatta, gusto bilanciato e leggermente aromatico. - alc. 5% vol -

4,00€

Dello Stretto Non Filtrata
Lager torbida dal colore giallo oro , gusto persistente ma morbida al palato - alc. 5% vol. -

4,00€

Dello Stretto Rossa

5,00€

Ribadi Bianca
Bianca prodotta con grano Biancolilla siciliano, malto d'orzo ed arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli. - alc.6% vol. -

6,00€

Ribadi India Pale Ale
IPA prodotta con un unico grano biondo, una singola varietà di luppolo americano e foglie di agrumi di Sicilia, che gli conferiscono un sentore agrumato e erbaceo. -alc. 6,5%-

6,00€

Ribadi Sicilian Pale Ale
Prodotta con grano Perciasacchi, bucce di agrumi e bacche di sommacco e di pepe rosa. Birra caratterizzata dal colore ambrato, dal gusto amaro e dal profumo di agrumi. - alc. 5,5%-

6,00€