Salsa di pomodoro, mozzarella di latte di bufala, basilico

Salsa di pomodoro, salsa tonnata, olive, carciofini

Scarola, tuma, pomodoro fresco, alici di cetara (su richiesta)

Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

Mozzarella fior di latte, rucola, speck, grana grattuggiato

Salsa di pomodoro, pomodori secchi, datterino giallo, stracciatella, basilico

Mozzarella fior di latte, porchetta, salsa greca, cipolla caramellata

Salsa di pomodoro biologico, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico

Salsa di pomodoro, salame dolce, mozzarella fior di latte

Crema di scarola, cipolla caramellata, datterino rosso semi dry, datterino giallo, olive condite

Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, datterino rosso semi dry, mozzarella di bufala, grana e basilico

Crema di zucca, provola affumicata, funghi trifolati, pancetta arrotolata, grana

Mozzarella fior di latte, speck, stracciatella e granella di pistacchio

Cipolla di giarratana, porchetta, patate, fior di latte, pangrattato tostato

Salsa di pomodoro, tonno sott'olio, cipolla caramellata, datterino rosso semi dry, capperi, olive, fior di latte, zest di limone

Rucola, datterino giallo, datterino rosso semi dry, olive condite, burrata
6,60 €

Salsa di pomodoro, datterino rosso in acqua di mare, stracciatella, basilico

Crema di carciofi, fior di latte, pancetta arrotolata, carciofi arrosto e grana

Fior di latte, porchetta, cime di rapa

Fior di latte, salumi misti cubettati, primo sale

Crema di melanzane, songino, datterino rosso semidry, funghi freschi trifolati, olive condite

Crema di patate, pancetta arrotolata, provola affumicata, grana

Mozzarella fior di latte, patate, rosmarino, olio evo

mozzarella fior di latte, crema di melanzane, melanzane fritte, salsiccia, pomodorino datterino rosso semi dry e gocce di peperoncino dolce

Melanzane fritte, mozzarella fior di latte, cipolla caramellata, gorgonzola dolce